~ 2022xmas 특별 저녁 식사 ~
UN-Treize, Shinwa Group 및 Shinwa Hotels Co., Ltd. (본사 : Higashinada Ward, Kobe City, CEO : Maeda Hiroyuki)가 운영하면서 크리스마스 전용 메뉴를 출시 할 예정입니다.
アントレーズでクリスマスの特別な思い出を・・・。
日本各地の旬の食材を中心に、素材そのものの味を感じていただきたい。そんな思いの詰まったクリスマス特別ディナーコースをアントレーズよりお届けいたします。
＜ 크리스마스 특별한 저녁 식사 ＞ ★ 사람당 30,250 엔 (세금 및 서비스 요금 포함)
~ amuse ~
・ Setouchi의 가벼운 훈제 참치 및 신선한 물고기 타르트
・ awaji-krown squid frits and cauliflower with homemade crow bromelet
・ 스노우 게의 토마토 팔시
~ hors d 'oeuvres 1 ~
Louis Lobster와 Hokkaido 가리비, 계절 채소, 장식
~ hors d 'oeuvres 2 ~
トラフグとその白子のコンソメ黄柚子風味
~ Poisson ~
蝦夷鮑とポルチーニ茸のムースパイ包みトリュフと肝のソース
~ bian ~
고베 쇠고기 필레 및 허리 고기 비교 - 레드 와인과 셰리 식초 소스
~ Deserre ~
Bushednoel
커피/차
기간
・ 12 월 22 일 - 12 월 25 일 일요일 / 17 : 30-22 : 30
전화 나 온라인을 통해 예약 할 수 있습니다.
전화 : 06-6147-7915
주소 : Rise Hotel Osaka Kitashinchi (1-2f) 1-13 Dojima, Kita-ku, Osaka, Osaka 530-0003
웹 : https://un-treize.com/
-액체 질소로 만든 특정 디저트
アントレーズでは、一部コースの食後のデザートに、液体窒素の演出を取り入れたアイスをご提供しています。
아이스크림의 공급원 역할을하는 액체에 계절 과일을 첨가하고 -196 ° C에 액체 질소를 붓고 저어 주면 푹신한 연기가 채워지고 아이스크림이 곧 준비됩니다! 우리는 고객 앞에서 바로 마무리 할 것입니다.
*우리는 크리스마스 저녁 식사에서 액체 질소 아이스크림 프레젠테이션을 허용하지 않습니다.
*사진은 예시적인 목적만을위한 것입니다.
*가격에는 서비스 요금 및 소비 세가 포함됩니다.
*메뉴 내용은 기후와 성분의 가용성에 따라 변경 될 수 있습니다.
※政府・各地方自治体からの時短営業等の要請がある場合、それらに応じて営業体制の変更を行う場合がございま
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